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非常简单的拌面。烧水，水要多点儿，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然而水开上面，斑片状硬点儿，放着碗里一拌。若是 是碱水底，不一定需加点儿教好的醋。一定记牢次序程度，不然的话滋味就不差不多。若是 加点儿教好的榨菜丁（要自个儿切，机器设备榨菜丁不味道好），之麻酱或葵花籽酱（用凉白开水调稀，现吃现调）。

二、黄瓜卵汤面：先炒卵，兑水，放黄瓜片，放盐，水休馆龙须面至熟，加胡椒味精。

三、炒面：新人菜、肉丝、海鲜菇丝。那么，一些硬一项。捞起，放冷冲洗，漓干所需的水分。爆炸，先炒肉丝，熟，加小包心菜，变白，加海鲜菇，炒几次，加手工面炒几次，翻拌，改中火，加盐、胡椒、一些味精，改中火，几手拿锅铲炒，几手拿双木棍把手工面抖松，手工面和作料一定要翻拌，小包心菜不黄。

提示：

1 吃炒面的之时 召唤加点最好的醋。

2 里脊肉切细细的，加1点盐用生粉搅拌均匀，加1点油，再搅拌均匀。